Il luppolo, la birra e Hildegard
Hildegard von Bingen nacque in Germania a Bermersheim vor der Hohe nel 1098 e morì a Bingen nel 1179. All’età di otto anni, per cause di salute, venne mandata dai genitori nell’Abbazia di Disibodenberg. Nel 1150 fondò, e successivamente si trasferì, a Bingen nella comunità femminile del monastero di Rupertsberg. Nel 1165 diede vita ad […]
Birrificio Agrado di Salerno, la fenice rinasce.
Nel cuore del parco regionale dei Monti Picentini nella provincia di Salerno, esiste un birrificio nato nel 2012, cresciuto col tempo e l’amore del suo proprietario. Il fato volle che quella fiammella di passione sia andata spegnendosi, costringendo il proprietario a vendere. È così che oggi, a dieci anni di distanza, da quelle ceneri rinasce […]
