Descrizione
Non perdete questa data!
Martedì 28 febbraio alle ore 20:00 il Beer Ambassador Gianluca Di Ascenzo presenta
LA BIRRA AGRICOLA
1 serata Online di 120 minuti
Data : martedì 28 febbraio
Orario : 20:00 – 22:00
Dove : su piattaforma Zoom
Attenzione : per la partecipazione al corso è necessario essere maggiorenni.
CHIUSURA ISCRIZIONI 26 febbraio 2023
Programma:
Birra artigianale e birra agricola: definizioni
La birra agricola in Italia : la sua promozione e le forme di tutela
Pillole di tecnica di degustazione della birra
Degustazione di due birre del Birrificio Agricolo Zago
- Birra Italiana, stile ale
- Birra Ipa, stile ipa
Attenzione: Le due birre vanno acquistate autonomamente dai partecipanti.
Per la partecipazione al corso è consigliabile munirsi di due calici Mini Teku.
Il corso sarà attivato ufficialmente al raggiungimento del numero minimo di iscrizioni. Le quote eventualmente anticipate saranno prontamente restituite.
Costo della serata Euro 10,00 – birre escluse ovviamente
Per qualsiasi informazione contattaci scrivendo a corsi@sommelieritalia.it o Whatsapp 351 692 9718
Docente:
Gianluca Di Ascenzo, classe 1970. Avvocato del foro di Roma. Beer Sommelier prima e Beer Ambassador poi, dal 2001 si occupa di tutela dei consumatori, anche in qualità di docente e relatore, su temi quali educazione al consumo, sostenibilità e contrasto alle pratiche sleali. Ha una grande passione per il mondo brassicolo e vitivinicolo, che adora condividere per studiare la tradizione e scoprire le nuove tendenze. Birra e vino sono il simbolo per eccellenza di socialità e convivialità e, parafrasando una nota frase, il piacere è reale se condiviso.
