“Mete” a Meta, l’antica cantina ritrovata fra storia, C.R.U. e formaggi d’autore
Geometrie, forme d’arte, rigenerazione. Da una vecchia cantina dimenticata e riportata alla luce dopo un lungo lavoro di recupero, riemerge a Meta – porta d’accesso della penisola sorrentina – un vero e proprio gioiello architettonico. Mete è non casualmente il nome del progetto, ambizioso, innovativo, frutto di anni di impegno e passione nell’arte casearia che hanno […]
Hospitality in cantina : inizia il fermento per la stagione 2023
Il tema bollente di questa nuova annata enoturistica non può che essere l’hospitality in cantina. Sì, perché fare ospitalità ormai la sanno fare tutti, chi più, chi meno, chi bene e chi in modo raffazzonato. Ma farla bene è tutta un’altra storia e si sprecano i commenti e gli articoli sul web che puntano il […]
