Venerdì 24 febbraio il Ristorante Peculiare di Aversa ha ospitato un’elegante cena con i piatti dello chef di casa abbinati dal Sommelier Francesco Di Gaetano

Le portate si sono intercalate in un tripudio di salse e sapori, sapientemente intercalati da vini per nulla scontati. Un viaggio enogastronomico che piace molto a turisti e avventori locali e che rappresenta la colonna portante di un’Italia attenta ai particolari, di grande classe e di gusto raffinato.

Francesco Di Gaetano, Sommelier di rara passione, ha saputo dar valore ai piatti e ai vini in accostamento, raccontandoli ai presenti con precisione ed eleganza. Una serata tra amici, si può dire, uniti dal cibo di valore e dal buon vino.

Non ci resta che attendere la prossima serata in compagnia degli Chef della Campania e delle selezioni del Sommelier Francesco di Gaetano

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PECULIARE RESTAURANT